大家都知道水泥是用来房屋建造、铺路等。水泥主要是用沙子、洋灰、水混合在一起形成的。城市建筑水泥需要靠水泥搅拌车运输，水泥搅拌车到达的施工地不会太远，因为行驶时间一般不能超过一个半小时。一旦超过时间车内的水泥就会开始慢慢凝固。处理这些凝固在车里的水泥需要很多人力跟时间。还需要破坏车上罐体。由于水泥的主要成分是硅酸钙，人们会在水泥中加入白糖，加入白糖后会吸附在硅酸钙颗粒上，形成水化硅酸钙晶体，减慢与水结合。可以在运输过程中加长时间，防止凝固。但是目前最多也是在2小时内运输。你学会了吗？