在潮汕见到的任何东西都会勾起食欲，

直到自己有幸在街头偶遇了一桶正在出售的土虾。

桶里的东西外表绵密，

柔软细腻，始终带着深沉的气息，

让我们西胪搞工程的朋友们觉得特别熟悉。

哪怕经过了多次确认，

眼睛都会告诉你那是一桶水泥。

但第一次面对土虾，

还是会不自主回想起装修的那段日子。

你要买，

老板就为你轻取几勺，

像是从水泥桶里舀出了一份建筑原料。

那些远道而来的游客常常会因此陷入沉思，

并开始主动为眼前的景象寻找一些合理性的理由。

最终在严谨的逻辑推演之后得出结论：

“这趟不白来，潮汕人民会吃，水泥都被开发了食法，味道还很可以。”

只看画面的话，堪称炖水泥

上桌之前，很难找到它与可食性之间的关系

甚至对于很多潮汕其他地方的同胞来说，

它也就是个藏在厨房里隐蔽角落的秘密。

不少民间美食家认为，这东西早已打通了建材与食材之间的壁垒，可随时混进工地而不被发现，同时也可以合理摆上餐桌，是真正难得的跨界先锋。

更有网友拿它喂鱼

当然在爱吃土虾的人心里

这无异于暴殄天物。

你又吃过它的哪几种做法？