（一）设施简介

1.概念

低温库是指工况温度在-25℃－-15℃范围内的冷藏库。低温库分类与高温库一致。

2.适用范围

低温库适用于我国所有地区速冻蔬菜、肉类、水产品等农产品的贮藏。

（二）设施建设技术要求

低温库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担，设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范（GB）》《混凝土结构设计规范（GB）》《钢结构设计规范（GB）》《建筑抗震设计规范（GB）》《建筑设计防火规范（GB）》《建筑灭火器配置设计规范（GB）》《建筑地基基础工程施工质量验收规范（GB）》《建筑工程施工质量验收统一标准（GB）》《混凝土结构工程施工质量验收规范（GB）》《冷库安全规程（GB）》《冷库设计规范（GB）》《室外装配冷库设计规范（SBJ17）》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范（GB）》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范（SBJ14）》《氨制冷系统安装工程施工及验收规范（SBJ12）》《冷藏库建筑工程施工及验收规范（SBJ11）》等规范的相关要求。

1.选址

低温库选址宜临近村庄主要道路，利用自然有利地形，有效使用土地。选址周围要有充足水源，要有可靠、稳定的电源。根据高温库规模及运输方式，合理确定高温库出入口位置及装卸场地尺寸。此外，高温库应避开有害物质、污染源和不良工程地质条件的区域。

2.设计

低温库设计首先要符合当地规划要求，并且遵守《冷库安全规程（GB）》有关要求。土建式高温库设计应遵守《冷库设计规范（GB）》有关要求，组装式高温库设计应遵守《室外装配冷库设计规范（SBJ17）》有关要求。还应注意以下事项：

（1）低温库制冷系统不得采用对臭氧层有破坏作用的制冷剂（即ODP=0），温室系数不得大于（即GWP≤）。

（2）选择节能型制冷设备。

（3）制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房应采用二级负荷供电，事故排风装置应采用防爆型，事故风机的过载保护应作用于信号报警，当制冷系统发生事故而被切断电源时，应保证事故排风装置供电可靠、不停机。

（4）库房与制冷机房、变配电所和控制室贴邻布置时，相邻侧墙体，应至少有一面为防火墙，屋顶耐火极限不应低于1.00小时。冷库穿堂应设置防火报警装置。

（5）冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙，该防火隔墙的耐火极限不应低于3.00小时，该防火隔墙上的冷藏门可为非防火门。

（6）建筑面积大于平方米的冷藏间应至少设两个冷藏门（含隔墙上的门），面积不大于平方米的冷藏间可只设一个冷藏门。冷藏门内侧应设有应急内开门锁装置，并应有醒目的标识。

（7）库房冷藏间为一独立防火分区时，每一防火分区的安全出口不应少于2个，且应保证至少有一个安全出口直通室外；整座库房占地面积不超过平方米时，可只设一个直通室外的安全出口。

（8）低温库应设置环境监测控制系统，可远程检测贮藏环境，并根据库内环境变化，自动开启制冷、加湿等设备。

（9）高温库制冷设备置于露天时，需要设置防雨设施，避免设备受雨水侵蚀及电气线路短路，电气控制箱需设置紧急停止按钮，机组电气系统需设置接地设施，以保障制冷设备安全运行。

同时低温库还应注意以下几点：

（1）低温库堆货容重远大于高温库，地面要有足够的耐压强度和一定的耐磨能力。

（2）低温库温度更低，地面防冻隔热措施要求更高，通常在隔热层上做一层60毫米－80毫米厚钢筋混凝土面层，以保护隔热层和防潮层。

（3）冷间内承重结构柱穿过地坪时，柱子下部应该包隔热层，避免出现跑冷现象。

（4）为防止低温库地下土层冻结，通常在地坪下埋设管道（水泥管或缸瓦管），通过室外热空气穿过管道，带走部分冷量。也可以采用埋设机械通风管道或热油管的方法。

低温库常见规格有吨、吨、吨和吨，如表2-6所示。建设主体可根据实际需要，确定合理的建设规格。

注：实际建设中，低温库的规格不限于表中给出的4种。低温库库内净容积按《冷库设计规范（GB）》的吨位计算公式，密度为kg/m3计算得到。

3.施工

低温库施工符合高温库相关要求外，还要特别注意：

（1）做好冷间内承重结构穿过地面的防冷桥处理。

（2）做好地面承重处理，达到荷载要求。

（3）地面下通风管埋设应牢固，接口应封严，清除内部杂物，保证通风良好。

（4）冷库门框上应安装电热丝防冻，保证冷库门开启灵活。

（5）冷库门外侧应该安装空气幕，减少库内外空气对流。

4.验收

除满足高温库验收要求外，低温库要注意空库降温时间和速度，空库降温时间一般控制在25天左右，每天降温幅度应控制在如下范围内：库温在4℃以上时，每天降温不超过3℃；库温在-4℃－4℃之间时，每天降温不超过2℃；土建库库温在-4℃以下时，每天降温不超过3℃。当达到设定温度时停机保温24小时以上，观察并记录库房升温情况和保温效果。如验收发现不符合标准和规范的情况，特别是存在安全隐患的低温库要严禁使用，必须进行彻底整改，消除隐患后方可投入使用。

（三）使用维护注意事项

低温库使用和维护除符合高温库一般要求外，还应注意以下事项：

1.库内排管或冷风机要及时除霜和扫霜，冷风机水盘内不得积水、结冻。

2.低温库内严禁做多水性作业。

3.未经过冻结的热货，不得直接进入低温库，防止带进热气，损坏冷库。

4.商品出入库时，要有专人开关，库门要开启灵活、关闭严密、防止跑冷。如有损坏，要及时修理。

5.低温库地下通风管道应保持畅通，不积水、堵塞。如采用机械通风，应有专人测量地坪温度，并做好记录，定时开启通风机。采用地下油管加热装置时，应经常使用，记录进出油温度，并定期开启油泵。